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Clafoutis aux abricots et aux amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une dizaine d'abricots frais 50 g de beurre 50 g de farine 80 g de sucre de canne 100 g de poudre d'amandes 300 ml de lait 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé Amandes effilées
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C.
Laver, sécher et dénoyauter les abricots avant de les couper en quartiers et de les disposer dans un moule beurré et fariné.
Mélanger la farine avec les sucres et les amandes. Battre les œufs avec le lait et mélanger avec le mélange poudreux.
Incorporer le beurre fondu et verser le tout sur les abricots dans le moule.
Parsemer d'amandes effilées, et de Cassonade.
Cuire à four chaud pendant 20 à 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et servir frais.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg