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Clafoutis aux framboises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de framboises 50 g de farine 40 de sucre 2 œufs 1 gousse de vanille (Cap d’Ambre Vanille) 100 mL de lait 100 mL de crème liquide allégée Un peu de sucre glace
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs avec le sucre et les graines de gousse de vanille. Ajouter la farine, puis le lait et la crème.
Beurrer et fariner les bocaux. Mettre 50 g de framboises dans chaque bocal. Verser de l’appareil à flan par dessus. Cuire environ 35 minutes.
Ne vous inquiétez pas, à la sortie du four ils sont tout gonflés, ils se dégonfleront très vite en refroidissant.
Placer au frais jusqu’au moment de déguster. C’est meilleur bien frais. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/06/clafoutis-aux-framboises.html
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg