Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de poivron rouge 1 oignon 80 g de mascarpone 100g de crème liquide 3 œufs 1CàS de maïzena (20g) 70g de comté râpe 1CàS d'huile d'olive chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa 150g de jambon râpé fumé poivre sel
Préparation:
Éplucher l'oignon, l'émincer.
Laver et couper le poivron en petits dès. Les faire revenir dans une sauteuse avec 1 CàS d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient à peine fondants.
Préchauffer le four à 190°C.
Dans un saladier battre au fouet les œufs, le mascarpone, la crème, la maïzena, le sel, et le poivre.
Ajouter les dès de poivron, le comté râpé et le jambon, mélanger, puis verser le tout dans un moule à manqué en silicone.
Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
Laisser tiédir et déguster tiède ou froid.
recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg