Cookie géant aux pralines roses et amandes

Préchauffer le four à 180°C.
Battre l' œuf et la cassonade jusqu'à obtenir une mousse légère.
Mélanger le beurre, ajouter la farine et la poudre d"amande pour obtenir une pâte assez sablée.
Ajouter les pralines et les incorporer à la pâte à cookies.
Étaler votre pâte dans un moule, utiliser le dos d'une cuillère à soupe pour bien aplatir.
Parsemer d'amandes effilées.
Cuire entre 15 et 20 minutes, attendre le total refroidissement pour démouler.

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/10/cookie-geant-aux-pralines-roses-et-amandes.html