200g de farine T55 1 cuillère à café de levure 1 oeuf 60g de sucre roux 90g de beurre salé mou 20g de noix de pécan 1 snickers
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre à la spatule jusqu'à obtenir une pommade.
Ajouter la farine et la levure, mélanger avec les doigts, puis incorporer l’œuf, les noix de pécan concassées et les snickers préalablement détaillés en petits dés.
Bien travailler la pâte, puis former 12 petits boules.
Les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, et les aplatir avec la paume de la main. Enfourner 14 mn, puis laisser refroidir avant de déguster.