Coulis de tomates oranges au Thermomix

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kilogrammes de tomates oranges sel poivre 1 c à c d'herbes de Provence 1 c. à café de sucre semoule 3 gousses d'ail 50 grammes d'huile d'olive Terra delyssa ( 25g parfumée au Basilic, et 25g bio) 2 oignons, moyens (100 grammes)

Préparation:

Mettre les oignons coupés en deux et les gousses d'ail dans le bol et mixer 4 sec/vit 5. Racler les bords. Ajouter les huiles d'olives et régler 4 min/ 100°/vit 2.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter les tomates coupées en deux, le sucre, les herbes de Provence, le sel et le poivre et mixer 30 sec/vit7.

Régler 15 min/ 100°/vit 3. A la sonnerie, mixer 7 sec/vit 10.

Mettre dans des pots.

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