Crackers aux graines de Sésame et tomates séchées

Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Ajouter les graines, pavot et sésame, et les tomates en tout petits morceaux
Travailler du bout des doigts le beurre avec la farine, et mélanger ainsi jusqu'à obtention d'une semoule grossière.
Faites un puits, ajoutez l'eau, et avec un couteau, effectuez un mouvement de découpe dans la pâte pour incorporer l'eau.
Sans pétrir, rassembler la pâte en boule, et l'abaisser au rouleau sur 2 mm d'épaisseur.
A l'aide d'un petit emporte-pièce, découper les crackers et piquer les avec une fourchette.
Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé, et cuire 20 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés) à 180 °C (baissez légèrement si votre four chauffe beaucoup).

Recette thermomix ici