Crème au chocolat Dulcey

Dans une casserole, mélanger le lait avec le sucre, puis ajouter la maïzena et le chocolat. Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Laisser refroidir avant d'incorporer la crème
Mettre dans les ramequins et laisser refroidir complètement avant de mettre au réfrigérateur 2 h environ.
Râper un peu de chocolat Dulcey, puis servir avec une meringue pour les plus gourmands.

Recette thermomix ici