20 Crevettes crues150 G de chorizo1 Boîte de pois chiche environ 600g2 Gousses d'ailPersil5 G d'huile d'olive1 Pincée de piment douxSel et poivre
Préparation:
Décortiquer les crevettes en leur laissant la nageoire caudale.
Peler et hacher les gousses d'ail, égoutter et rincer les pois chiches.
Chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter le chorizo épluché et haché, l'ail et remuer 2-3 mn.
Ajouter les crevettes dans la poêle, faire revenir 2 min sur feu vif en remuant.
Ajouter les pois chiches et réchauffer 3 min. Retirer du feu, saler et poivrer et mettre le piment doux.
Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt.