600g de crevettes cuites décortiquées1 poivron vert2gros oignons1 c à c de fumet de poisson80g d'eau10g d'huile d'olive1 bouteille sauce Aigre Douce 210ml de mon partenaire Ayam375g de pâte de riz.sel poivreGraines de sésame
Préparation:
Réchauffer une cuillère d'huile dans un wok ou une poêle, ajoutez y les oignons épluchés et émincés, avec les poivrons découpés en fines lanières, faire revenir pendant quelques minutes, ajouter l'eau et le fumet de poisson, poursuivre la cuisson une dizaine de minutes,.
Ajouter la sauce aigre douce, et laisser la chauffer jusqu'à ébullition, mélanger puis ajouter les crevettes décortiquées et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Saler et poivrer à votre convenance.
Enfin ajouter les nouilles cuites selon le mode d'emploi et remuer le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud.
Parsemer de graines de sésame
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg