Croques-rolls perdus au jambon, roquefort et noix

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 tranches de pain de mie 4 portions de crème de roquefort "Société" 4 noix hachées grossièrement 2 tranches de jambon 1 œuf 3 cuillères à soupe de crème fleurette sel ,poivre noix de muscade beurre

Préparation:

Dans un bol, battre les œufs avec la crème et la noix de muscade
Saler et poivrer
Couper les tranches de jambon en deux.
Aplatir les tranches de pain de mie au maximum avec un rouleau à pâtisserie
Tartiner de crème de roquefort et parsemer de noix.
Ajouter le jambon et rouler le tout.
Tremper dans le mélange crème-œuf.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y dorer les rouleaux
Servir avec une salade

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/10/croques-rolls-perdus-au-jambon-roquefort-et-noix.html