Escalopes de dinde gratinées au chorizo et à la mozzarella

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 escalopes de dinde 1 gousse d'ail Sel/poivre 2 c. à café (environ) de paprika 15 grandes tranches de chorizo 1 boule de mozzarella (125 g) mozzarella râpée Persillade lyophilisée

Préparation:

Eplucher votre gousse d'ail, la frotter sur le fond de votre plat.
Saupoudrer 3 belles escalopes de dinde d'un soupçon de sel, de poivre puis de paprika et les placer dans le plat.
Sur chaque escalope, déposer 5 grandes tranches fines de chorizo, puis des tranches de mozzarella, parsemer d'un peu de mozzarella râpée, puis un peu de persillade lyophilisée.
Faire cuire 20 à 25 minutes à four préchauffé à 200°C.
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