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Financiers à la noisette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30g de beurre fondu 30g de farine 90g de sucre glace 65g de poudre de noisette 3 blancs d’œuf Une poignée de noisettes concassées pour le décor
Préparation:
Préchauffer le four à 190°C
Faire fondre votre beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette, le passer au tamis pour enlever les impuretés
Mélanger tous les ingrédients (sauf les noisettes concassées) pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Verser dans les alvéoles d’un moule à financier (beurré s’il n’est pas en flexipan), disposer les noisettes concassées sur le dessus.
Enfourner 13 à 15 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg