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Financiers au thé matcha et framboises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 blancs d'oeuf 100 g de beurre fondu 80 g de poudre d'amande 60 g de farine 150 g de sucre 4 g de thé matcha de mon partenaire Matcha Factory framboises
Préparation:
Préchauffer le four à 180 C
Faire fondre le beurre jusqu’à un beurre noisette. Laisser refroidir.
Commencer par mélanger la farine, poudre d'amande, sucre et thé matcha.
Ajouter les blanc d'oeuf et mélanger bien le tout.
Ajouter ensuite le beurre refroidi en l'incorporation délicatement.
Repartir cette préparation dans les moules à financiers. Enfoncer légèrement 2 ou 3 framboises.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler sur un grille.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg