Financiers aux fraises Tagada ®

Préchauffer le four à 210°
Dans une casserole, faire fondre les fraises dans la crème liquide,
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace, les amandes en poudre et le sel.
Versez les blancs d’oeufs dans le mélange et remuer.
Ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau puis incorporer les fraises fondues.
Mettre votre préparation dans des moules à financiers.
Enfourner 15 min puis laissez refroidir sur une grille

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