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Flan à la carotte, persil et cumin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 g de carottes 40 cl de crème liquide 5 œufs 50 g de parmesan râpé 1 bouquet de persil Sel et poivre 1 c à c de cumin quelques copeaux de parmesan
Préparation:
Préchauffer le four à 200°c.
Râper les carottes et ajouter le persil ciselé. Fouetter les œufs avec la crème liquide puis ajoutez le parmesan et le cumin. Saler et poivrer.
Placer les carottes râpées dans le fond de huit ramequins et verser par-dessus la crème aux œufs disposer quelques copeaux de parmesan.
Pour finir ; placer au four et laissez cuire 20 minutes.
La recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg