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Flan de poivrons aux lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon 400G de poivrons rouges 250 G de lardons 200Ml de crème fraîche épaisse allégé 3 Oeufs 60 G de parmesan Copeaux de parmesan Sel poivre
Préparation:
Laver, sécher et émincer finement les poivrons, éplucher votre oignon et l'émincer finement.
Faire revenir les lardons dans une poêle, ajouter les poivrons et les oignons, saler modérément et poivrer laisser mijoter une dizaine de minutes.
Dans un saladier mélanger au fouet la crème, les oeufs le parmesan, poivrer. Incorporer les poivrons, lardons oignons et mélanger.
Verser dans un plat gratin, parsemer de copeaux de parmesan.
Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour 30 minutes.
La recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg