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Granola à la Noix de Coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
140G de flocon d'avoine 15G de noisettes entières 20G de noix 30G de noix de coco en poudre 30G de sucre roux 6Cl d'huile de noisette 6Cl d'eau 50G de miel de fleurs 20G de cranberrys 20G de raisins secs 20G de chocolat noir en pistoles
Préparation:
Concasser grossièrement les noisettes et noix.
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, les noisettes, les noix, la noix de coco en poudre et le sucre.
Dans un petit bol, mélanger l'huile avec l'eau et y diluer le miel.
Verser ce liquide dans la préparation précédente, et bien mélanger jusqu'à ce que l'ensemble des éléments soit bien imprégné.
Étaler uniformément sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 15 mn à 160°, jusqu'à ce que le Granola ait pris une légère couleur dorée.
Laisser durcir 20 mn puis casser le Granola.
Le mélanger au cranberrys, au raisins secs et le chocolat concassé. Ranger dans un bol hermétique.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg