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Gratin de macaronis au thon et curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1200G d'eau 1/2 C à c de gros sel 320 G de pâte sèche type macaroni 200G de crème fraîche 1 Œuf Sel poivre 2 C à c de curry des philippines 280G de thon naturel en boîte 200G de mozzarella râpée.
Préparation:
Préparation au thermomix
Mettre l'eau dans le bol, puis programmer 10 mi/100°C/Vit1, à la sonnerie, enlever le gobelet, puis par l'orifice du couvercle, mettre vos pâtes et le sel, ne pas remettre le gobelet, puis programmer 7 min/100°C/couteau inversé/Vit1.
A la sonnerie, égoutter vos pâtes, rincer votre bol.
Mettre la crème fraiche dans le bol avec l’œuf, le sel, le poivre et le curry puis mélanger 20 sec/Vit3.
Ajouter le thon égoutté puis mélanger 20 sec/couteau inversé/Vit2.
Préchauffer votre four à 210°C
Mettre dans un plat à gratin, la moitié des pâtes, puis la préparation au thon, finir pas le reste de pâtes et parsemer de mozzarella râpée.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Bon appétit.
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Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg