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Moelleux chocolat mascarpone aux poires
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir 250 G de mascarpone (un pot) 4 Oeufs 3/4 Poires bien mûres 50 G de sucre glace 10 G de sucre vanillé 40 G de farine
Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le mascarpone, mélanger vivement au fouet. Puis incorporer les oeufs un à un, les sucres et la farine. Bien mélanger à nouveau.
Eplucher les poires, les couper en deux
Verser la préparation dans un moule, le moule tablette pour moi.
Disposer les poires coupées en lamelles sur la pâte chocolatée
Enfourner pour 35 minutes
Laisser refroidir puis démouler
La recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg