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Muffins à la pâte d'amande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients:
130 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de pâte d'amande
60 g d'amandes en poudre
2 œufs
20 cl de lait d'amande ou lait normal
1 sachet de levure chimique
1 citron non traité
Pour le glaçage et la décoration
24 oursons de type Haribo ®
100 g de sucre glace
2 à 3 c à s de jus de citron
Préparation:
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C.
Battre les œufs avec le beurre préalablement fondu et le sucre. Mixer la pâte d'amande avec le lait et ajoutez-les aux œufs. Puis, incorporez la farine, la levure, les amandes en poudre, le zeste râpé du citron. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
Répartir dans des moules à muffins et laisser cuire pendant 25 minutes au four. Laisser tiédir.
Mélanger le sucre glace avec le jus de citron et versez-en sur chaque muffin.
Placer des oursons ou d'autres décorations sur chaque muffin et attendre que le glaçage durcisse avant de servir.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05/muffins-a-la-pate-d-amande.html
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg