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Muffins au Jambon et Cheddar
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de râpé de jambon fumé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 gr de Cheddar 3 œufs 1 c à soupe de moutarde sel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c
Rapper votre Cheddar, puis le réserver.
Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits. Dans un autre plat battre les œufs avec le lait, l'huile d'olive puis verser ce mélange dans la farine. Mélanger puis ajouter, la moutarde, le cheddar râpé, puis le râpé de jambon. Saler, poivrer.
Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés.
Cuire 25 minutes (chaleur ventilée une quinzaine de minutes puis chaleur normale)
La recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg