Muffins au Nutella façon crumble

Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre. Fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux et ajoutez-y ensuite la farine, la levure, le lait et la vanille.
Dans des moules (préalablement beurré si ceux-ci ne sont pas en silicone), verser un peu de pâte, ajouter une c. à. c de nutella ou de pâte à spéculoos et verser de nouveau un peu de pâte en remplissant les moules au 2/3.
Dans un autre saladier, préparer le crumble. Verser tous les ingrédients et mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
Saupoudrer les muffins d'un peu de crumble et enfourner 20-25 min. Laisser refroidir avant de démouler.

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/08/muffins-au-nutella-facon-crumble.html