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One pot Pasta au thermomix

recette One pot Pasta au thermomix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 oignon 1courgette 15 g d'huile d'olive 2 tomates 1 bouillon cube de légumes 300g de râpé de jambon fumé 350 de pâtes crues 700g d'eau Parmesan râpé

Préparation:


Éplucher et couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 5 sec/vit5, racler les bords, laver, éplucher et couper en petits dés votre courgette l'ajouter à l'oignon et faire revenir avec l'huile d'olive 5 min/90°C/Vi1.
Laver la tomates et la couper en gros dés, l'ajouter dans le bol avec le bouillon de légumes, le jambon râpé, les pâtes et pour finir l'eau, mettre un coup de spatule pour mélanger.
Programmer 15 min/100°C/couteau inversé/vitesse mijotage, ne as mettre couvercle (gobelet doseur) à la sonnerie, mélanger avec la spatule et remettre 10 min/100°C/couteau inversé/mijotage avec le couvercle.
A la fin de la cuisson, si vos légumes ont rendu trop d'eau vous pouvez égoutter à l'aide du panier cuisson...
Servir aussitôt, attention c'est chaud... Vous pouvez parsemer de parmesan.

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/09/one-pot-pasta-au-thermomix.html


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