Ingrédients:
16 bâtonnets de surimi
2 oeufs
50 g de gruyère râpé allégé
120g de crème à 8% de MG
1 petite boite de macédoine
du persil
du sel et du poivre .
Préchauffer le four à 180 °.
Mixer la moitié du surimi avec les oeufs, le râpé, le persil et la crème, assaisonner et ajouter la macédoine.
Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake, déposer les.
Surimis restants, recouvrir du reste de la préparation et enfourner 25 /.
30 Mn. J'ai prolongé de 30 minutes car j'ai utilisé ma terrine Ultra pro qui est un peu haute. Servir bien froid de préférence, avec une salade verte.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/06/pain-de-surimi-a-la-macedoine.html
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg