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Pâtes Ramen aux crevettes et moules
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 oignons (130g ) 1 poivron vert (120g) 1 poivron rouge (150g) 5 g d'huile d'olive Chili pepper Terra delyssa 20cl de bouillon de légumes 200g de crevettes crues décortiquées 260 g de moules décortiquées 2 sachets de nouilles Ramen aux légumes sel poivre
Préparation:
Eplucher et émincer vos oignons, laver, épépiner les poivrons et les tailler en fines lanières.
Faire revenir les légumes avec le l'huile d'olive dans votre wok à feu doux, en remuant régulièrement, lorsque les oignons et les poivrons commencent à fondre ajouter le bouillon poursuivre la cuisson quelques minutes, ajouter les moules et les crevettes, puis faire cuire une dizaine de minutes.
Pendant ce temps faire cuire vos pâtes deux minutes dans de l'eau bouillante.
Dresser vos assiettes avec vos nouilles, puis mettre vos fruits de mer, les légumes et napper de sauce.
La recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg