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Pizza soleil au chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte à pizza 100 g de chorizo 150 g de mozarella 50 g d'Emmenthal râpé 1 échalote 1/2 poivron vert 1 boîte de chair de tomate cuisiné aux herbes de provence
Préparation:
Préchauffer votre four à 200°c
Abaisser votre pâte en forme de disque sur votre moule à pizza. Poser un bol au centre pour ne pas dépasser.
Etaler la chair de tomates, puis déposer des lamelles de mozarella.
Laver et éplucher votre poivron, le couper en petits dés, éplucher et émincer votre échalote.
Parsemer le poivron et l'échalote sur votre pâte.
Retirer la peau de votre chorizo et couper de fines lamelles, les ajouter à la pizza.
Mettre de l'Emmenthal râpé, poivrer.
Enlever le bol et couper le centre en étoile,, rabattre les pointes sur la garniture.
Enfourner pour 25 minutes, vérifier si votre pâte est bien cuite, si non remettre quelques minutes..
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/pizza-soleil-au-chorizo.html
Abaisser votre pâte en forme de disque sur votre moule à pizza. Poser un bol au centre pour ne pas dépasser.
Etaler la chair de tomates, puis déposer des lamelles de mozarella.
Laver et éplucher votre poivron, le couper en petits dés, éplucher et émincer votre échalote.
Parsemer le poivron et l'échalote sur votre pâte.
Retirer la peau de votre chorizo et couper de fines lamelles, les ajouter à la pizza.
Mettre de l'Emmenthal râpé, poivrer.
Enlever le bol et couper le centre en étoile,, rabattre les pointes sur la garniture.
Enfourner pour 25 minutes, vérifier si votre pâte est bien cuite, si non remettre quelques minutes..
A déguster avec une bonne salade.
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Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg