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Quatre-quarts à la vanille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G de beurre demi sel pommade 150 G de sucre 3 Œufs (environ 150 g) 1 C à c de vaille liquide 1 Gousse de vanille 150 G de farine 1 Sachet de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Mettre votre beurre dans un cul de poule, bien le fouetter, pour qu'il soit bien crémeux, ajouter le sucre et mélanger avec le beurre, vous obtenez une crème.
Ajouter les œufs, une par un, en mélangeant à chaque fois entre l'ajout d'un œuf.
Mettre la vanille, et les graines de la gousse de la vanille, mélanger à nouveau.
Incorporer la farine tamisée et la levure puis mélanger.
Mettre votre préparation dans un moule à cake, beurré et fariner puis enfourner entre 35 et 40 minutes.
A la sortie, enfoncer une pointe de couteau dans votre cake elle doit ressortir sèche.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg