Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Quiche sans pâte aux Champignons et Bacon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 oignon 150 g de bacon 200 g de champignons frais 3 œufs 150 g de Comté râpé 40cl de de lait 150 g de farine sel poivre Piment d'Espelette
Préparation:
Éplucher et laver les champignons, les couper en lamelles, puis les disposer au fond de votre moule beurré.
Préchauffer votre four à 210°C
Éplucher votre oignon et le ciseler, couper votre bacon en petites lanières.
Dans un cul de poule fouetter les œufs en omelette, ajouter le lait, la farine le sel le poivre et 100g de Comté puis le piment, mélanger.
Ajouter les oignons et le bacon puis bien mélanger.
Mettre cette préparation sur vos champignons puis parsemer avec le reste de Comté râpé.
Mettre au four pendant 35 minutes environ.
La recette au thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg