200g de lardons3 œufs20 cl de crèmepoivreMoutarde aromatisée au miel et au thym.Tomates cerisesParmesan
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les lardons dans le bol et les faire revenir à 80°C/Vit 2/ 6 mn. Enlever le gras.
Ajouter les œufs, la crème liquide, 1/2 cuillère à soupe de moutarde et le poivre, mélanger 15s/Vit 5, si vous souhaitez que vos lardons ne soient pas mixés mettre la position couteau inversé.
Répartir la préparation dans les moules, ajouter la moitié d'une tomate cerise et parsemer de parmesan.
Enfourner entre 30 et 40 minutes selon la grosseur de vos moules.