Riz au lait de coco

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200ml de lait de coco de mon partenaire Ayam 300g de lait entier 75g de riz rond de mon partenaire Vivien paille 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille

Préparation:

Préparation au thermomix :

Mettre dans le bol du Thermomix le lait avec le lait de coco, les graines de la gousse de vanille, régler 5 mn30/100°/vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter le riz rond rincé et égoutté, et les sucres. Régler 30 mn/90°/vitesse 2, fonction sens inverse, en ôtant le gobelet du couvercle.
Servir tel quel ou avec un peu de coulis déposée en goutte sur le riz.

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/09/riz-au-lait-de-coco.html