Salade de Blé sucré-salé

Plonger le blé dans une casserole d'eau bouillante salée avec le bouillon cube.
Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet puis égoutter. Verser dans un saladier et laisser refroidir.
Couper le concombre en deux, ôter les graines du centre et couper la chair du concombre en petits dés.
Couper les tomates cerises en deux.
Laver votre pomme et couper deux tranches fines puis faire des bâtonnets, Couper le comté en petits cubes.
Mixer le persil et la gousse d'ail puis préparer la vinaigrette en ajoutant l'huile et le vinaigre, assaisonner à votre goût, bien mélanger.
Verser tous ces ingrédients dans le saladier, sur le blé refroidi. Ajouter la vinaigrette, mélanger puis parsemer de raisins secs et de graines de lin.
La recette avec le tehrmomix ici