400g de haricots rouges cuits en conserve1/2 concombre coupé en dés300g de maïs en grains250g de tomates cerises coupées en 44 tiges de ciboulette1 poivron rouge épépiné et coupé en morceauxpersil fraisVinaigrette1 gousse d'ail écraséezeste et jus de 1 citron1 c à c de Tabasco3 c à s de vinaigre de vin1/2 c à c de cumin moulusel poivre
Préparation:
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Egoutter les haricots rouges et les grains de maïs, les mettre dans un saladier. Ajouter les dés de concombre, les tomates cerises, la ciboulettes, les morceaux de poivron et le persil, bien mélanger le tout pour répartir les ingrédients.
Verser la vinaigrette et remuer à nouveau. Filmer et réserver la salade au frais pendant 30 minutes avant de la servir.
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Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg