Sorbet Pastèsque-Framboises

Préparation au thermomix :

Mettre le sucre dans le bol et mixer 20 se/vit8 afin d'obtenir le sucre glace.
Ajouter les fruits surgelés, donner entre 3 et 6 pression de turbo, ajouter le blanc d’œuf et mixer 1 min/Vit5 en vous aidant de la spatule.
Insérer le fouet et fouetter 1 min/Vit3
Vous pouvez consommer tout de suite, et mettre ce qu'il vous reste au congélateur, cela peut se conserver deux semaines environ...

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/07/sorbet-pasteque-framboises.html