Spaghetti crèmes et lardons

Préparation : avec thermomix.

Mettre l’échalote dans le bol et hacher 3 sec/Vit6
Ajouter les lardons et faire rissoler 5 mn/Varoma/Vit1. Débarrasser dans un saladier et réserver.
Placer les œufs, le fromage, assaisonner et mixer 15 sec/Vit4
Ajouter ce mélange aux lardons. (Garder au chaud)
Sans nettoyer le bol, verser l'eau et 1/2 C à soupe de sel dans le bol et amener à ébullition pendant 12 min/100°/Vit1.
Introduire les spaghettis à travers le trou du couvercle du bol et programmer le temps de cuisson sur le paquet/100°C/couteau inversé/Vit 1.
Égoutter les spaghettis, les verser dans le saladier contenant la préparation à base de lardons, mélanger soigneusement et servir aussitôt.

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