Tarte au poulet et à la tomate

Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, faire revenir et dorer les oignons, le persil ciselé puis la tomate coupée en 8. Ajouter les blancs de poulet émincés, coupés en petit dés et la purée de tomates
Faire revenir une dizaine de minutes, saler et poivrer.
Préchauffer le four à 200°C
Verser dans un moule garni de pâte brisée (piquer le fond de votre pâte), puis mettre des dés de cheddar et parsemer de comté râpé.
Cuire au four 35 min à 200°C.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/08/tarte-au-poulet-et-a-la-tomate.html