Tarte aux trois poivrons

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée 5g d'huile d'olive. 5g d 'huile d'olive chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa 3 poivrons ( rouge jaune vert ) environ 500g 1 échalote (30g) 3 oeufs 30 cl de crème liquide 150g de jambon râpe fumé. 150gr de Comté râpé sel poivre paprika Pignons de pin

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c
Faire revenir dans l'huile d'olive les poivrons et l'échalote.
Dans un cul de poule, battre les œufs, la crème liquide, ajouter le jambon.
Saler poivrer, mettre un peu de paprika et ajouter la préparation des poivrons, mélanger.
Déposer la pâte brisée dans votre moule, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette, puis répartir l'appareil sur la pâte, parsemer de Comté râpé, et d'un peu de pignon de pin.
Mettre à cuire pendant 40 minutes.

Recette thermomix ici