Tarte brioché au sucre

Faire tiédir légèrement le lait et le beurre, mettre la levure et laisser reposer le mélange 5 minutes.
Dans un saladier ou le bol de votre robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs et le mélange lait / beurre / levure et mélanger le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Mettre dans un moule a tarte en silicone ou un moule à tarte avec du papier sulfurisé. La pâte est un peu liquide c est normal à cette étape.
Faire lever avec un torchon dessus vers une source de chaleur (radiateur) ou au four à 50 ° pendant une heure.
Préchauffer votre four à 200 °.
Parsemer le beurre de la garniture coupé en petits morceaux sur la tarte puis le sucre.
Faire cuire environ une vingtaine de minutes.

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/09/tarte-briochee-au-sucre-avec-ou-sans-thermomix.html