Tarte Knackis à la moutarde

Faire préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mélanger les œufs, la crème fraîche, la moutarde, le parmesan le sel et le poivre.
Couper les saucisses en rondelles d'1 cm et les ajouter à la préparation oeuf-crème fraîche.
Déposer votre pâte dans votre moule recouvert de papier cuisson s'il n'est pas en silicone et verser la préparation.
Parsemer d'un peu de comté râpé pour faire gratiner la tarte
Laisser cuire pendant 40 minutes.

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05/tarte-knackis-a-la-moutarde.html