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Velouté carottes, lentilles, potiron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G d'oignon 200G de carotte 300G de potiron 100G de lentille corail 750G d'eau 1 Cube de bouillon de légumes 1/2 C à c de cumin 1 C à s de crème fraîche Sel poivre
Préparation:
Préparation au TM5 :
Éplucher votre oignon, le couper en 2 et le mettre dans votre bol, mixer 5 sec/Vit5, nettoyer et peler vos carottes, les couper en grosses rondelles les ajouter dans le bol, avec votre potiron coupé en gros cubes, les lentilles corail, l'eau et le cube de bouillon de légumes puis programmer 20 min/100°C/vit mijotage.
A la sonnerie, ajouter le cumin, le sel, le poivre et la crème fraîche puis mixer 30 sec de la vitesse 4 à 9.
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Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg