Verrine mousse d'avocat saumon

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients:

Mousse de saumon

150g de saumon
3 cà s de crème fraîche
2 c às de citron
Aneth

Mousse d'avocat

1 avocat
2 c à s de crème fraîche
le jus de 1/2 citron
sel poivre
Piment d'espelette selon les goûts.

Oeuf de truite ou de saumon

Préparation:

Mixer les ingrédients pour la mousse de saumon.

Remplir vos verrines à l'aide d'une cuillère à café.

Mixer les ingrédients pour la mousse d'avocat.

Mettre cette mousse par dessus la mousse de saumon décorer avec quelques oeufs de truite puis placer au frais jusqu'au service.

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/12/verrine-mousse-d-avocat-saumon.html