Nems aux fruits exotiques

1) Eplucher les fruits et couper en cube régulier.

2) Faire fondre le beurre et ajouter le sucre de canne et attendre que sa caramélise et ensuite ajouter les fruits et laisser cuire environs 5 min.

3) Dans un plat rond metter de l'eau pour tremper les galettes de riz je vous conseille de faire nems par nems pour eviter de faire du gachis, detremper la galette de riz ensuite ajouter les fruis carameliser ensuites enrouler le melange pour former les nems.

4) Dés que tous vos nems sont former, dans une poéle faites chauffer un peu d'huile et mettre les nems en cuisson dés que sa commence a dorer c'est cuit et les disposer dans les assiettes.