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Tagliatelles à la truffe blanche
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60 Gr. De truffes blanches 350 Gr. De tagliatelles 3 Litres de bouillon de poule 40 Gr. De beurre Sel.
Préparation:
Préparer un bouillon de poule en ajoutant du beurre à la fin de la cuisson. Filtrer le bouillon et y faire cuire les tagliatelles. Egoutter les tagliatelles dans une grande assiette en laissant un peu de bouillon.
Parsemer les tagliatelles de truffes blanches coupées en tranches très fines. Régalez-vous avec les produits italiens régionaux.
Publié par olycg67 - https://www.lesfoodies.com/olycg67