GATEAU AUX AMANDES ET AUX PIGNONS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 19 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

GATEAU:
une brique de crème fraiche-3oeufs-200g de sucre-250g de farine-1 paquet de sucre vanillé-1/2 paquet de levure chimique.
GARNITURE:
150g de beurre-200g de sucre-125 g d'amandes effilées-125g de pignons-1 cuillère à soupe de miel

Préparation:

Préchauffer le four à 190°C.

Mélanger tous les ingrédients pour le gâteau. Etaler sur une plaque de cuisson et mettre 12 min aufour.

Pendant ce temps pour la garniture :

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre bien remuer sur feu doux. Ajouter les amandes et les pignons, puis le miel bien mélanger.

Etaler cette préparation sur le biscuit cuit. Remettre au four 7 min.