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Muffins à la banane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3À4 bananes bien mûres200G de farine60G de beurre150G de sucre2 Oeufs1 Sachet de levure chimique1Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 220.
Mélanger les oeufs et le sucre : le mélange doit blanchir. Ajouter le beurre fondu.
Dans un autre saladier mélanger la farine la levure et le sel et l'ajouter au mélange oeufs sucre : mélange lisse et onctueux.
Peler et couper les bananes en morceaux, les écraser légèrement puis les ajouter au mélange.
Cuire pendant 25 min environ.
Publié par Orane* - https://www.lesfoodies.com/orane74