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Flan à ma façon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 l de lait entier 3 oeufs 400 gr de pain d'épice 50 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre
Pour la décoration: fruits confits
Préparation:
Faire chauffer le lait.
Couper le pain d'épice en petits morceaux. Verser le lait bouillant dessus. Laisser gonfler.
Beurrer un moule à manqué. Préchauffer le four thermostat 6.
Mixer le pain d'épice.
Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre en poudre et le beurre que vous aurez fait fondre. Incorporer au pain d'épice.Verser dans le moule.
Mettre au four pendant 35 minutes.
Servir froid, décorer avec les fruits confits sur le dessus.
Publié par orchidée - https://www.lesfoodies.com/orchide