Pâtes en compagnies d'artichauts et de crevettes

Couper les artichauts en quatre. Arroser les avec le jus de citron. Les mettre dans une casserole, avec l'huile d'olive, du sel, du poivre et de l'eau. Porter à ébullition, cuire 35 minutes.

Pendant que les artichauts cuisent couper la courgette en lamelles. Les mettre dans l'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Egoutter.

Décortiquer les crevettes roses.

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egoutter les.

Faire la sauce, hacher la ciboulette dans une poêle avec la crème fraîche et la moitié du parmesan. Remuer, faire cuire 5 minutes, poivrer.

Mettre les pâtes, les artichauts et les crevettes dans la sauce réchauffer 1 minutes en remuant.

Saupoudrer du reste de parmesan et servir.