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Pâtes verdurette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de pâtes 150 Gr de petits pois (surgelés) 4 Oignons 150 Gr de mozzarella 60 Gr de parmesan râpé 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1 Bouquet de persil.
Préparation:
Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée 10 minutes.
Egoutter les.
Emincer les oignons, ciseler les feuilles de persil, couper la mozzarella en dès.
Faire revenir les oignons avec l'huile 3 minutes, ajouter les petits pois poursuivre la cuisson 5 minutes en mélangeant souvent. Saler et poivrer.
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter. Les ajouter aux petits pois. Ajouter la mozzarella et le persil.
Verser le tout dans un plat à gratin, saupoudrer avec le parmesan râpé et mettre sous le gril du four 5 minutes.
Publié par orchidée - https://www.lesfoodies.com/orchide