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Mini hamburger

recette Mini hamburger

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte:
12 cl de lait
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
250 g de farine
15 g de levure boulangère
Graine de sésame
Garniture :
350 g de viande hachée
Fromage hamburger
Feuille de salade
Mayonnaise ou autre sauce

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte puis bien la pétrir, séparer en boules égales et les aplatir légèrement.
Laisser reposer 30 minutes, les badigeonner de lait et saupoudrer de graine de sésame puis enfournez a 200°c jusqu'à ce qu'ils soient dorée.
Façonner des mini st ans avec la viande hachée les cuire à la poêle, les placer entre le fromage avec un morceau de salade.


Publié par Orient - https://www.lesfoodies.com/orientale1