Pâte: 12 cl de lait 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g de farine 15 g de levure boulangère Graine de sésame
Garniture : 350 g de viande hachée Fromage hamburger Feuille de salade Mayonnaise ou autre sauce
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte puis bien la pétrir, séparer en boules égales et les aplatir légèrement. Laisser reposer 30 minutes, les badigeonner de lait et saupoudrer de graine de sésame puis enfournez a 200°c jusqu'à ce qu'ils soient dorée. Façonner des mini st ans avec la viande hachée les cuire à la poêle, les placer entre le fromage avec un morceau de salade.
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