Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Escalopes de veau à la pizzaïola.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de veau, 1 Petite boîte de tomates pelées concassées, Huile d'olive, 1 Gousse d'ail, Sel, Poivre, Origan, Persil, (Et un peu de piment pour les plus aventureux).
Préparation:
Dans une poêle, faire dorer une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Déposer les escalopes, saler et poivrer. Ajouter les tomates pelées et la sauce tomate qui les accompagne. Déposer sur l'ensemble l'origan, le persil, et de nouveau un peu de poivre ou du piment en légère quantité. Verser un demi-verre d'eau (par la suite, si besoin, penser à ajouter de l'eau à la préparation durant la cuisson).
Laisser cuire pendant environ 20 minutes.
Je vous conseille une simple salade verte en accompagnement.
Publié par Orsetta - https://www.lesfoodies.com/orsetta